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扒出一家藏在市中心的ins风奶茶店,还有火爆朋友圈的茶味冰淇淋

长沙吃喝玩乐编辑部 长沙吃喝玩乐 2021-12-01


NO.163期





不知从何时开始

奶茶成为了生活中必不可少的部分。

街上的少女们人手一杯奶茶

好像紧握着维系生命的纽扣一样

离开它就断了呼吸。


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当将奶茶吸入嘴里的那一刻,

一股力量从头贯穿到脚,

有着让人满血复活的神奇魔力。


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“与传统的茶道相比,奶茶删去了繁琐的冲泡工序,在味道上大大丰富了口感。但在大街小巷的奶茶店里,想遇见一杯茶底优质的好奶茶,却是一件可遇不可求的事情。”




直到今年秋天遇见觅享

重新开启了我对奶茶的全新味蕾记忆。


/







一方水土养一方茶。为了觅得一杯好茶,觅享创始人踏遍全国各大茶源地,经过反复比较与尝试,最终选择武夷山作为茶源基地。



因其得天独厚的天然环境,加之优质的茶树品种和精湛的制作技术生产出来的茶叶,才能泡出一杯健康又纯正的好茶。



以武夷山岩茶、安溪铁观音、福州茉莉香片,三款茶叶作为店内饮品的主要基茶,泡出来的茶汤不仅口感醇香,而且对胃有很好的养护功效。





好的茶汤搭配好的原材料,才是一杯好的果茶。选用全球专业果茸品牌法国Boiron果茸,真实还原了天然的新鲜感受。



将新鲜水果作为原料,运用先进严格的技术,锁住天然原味的同时,完整的保留了水果的营养成分,让你一年四季随时都能尝到当季水果的新鲜感。





选用武夷山岩茶作为招牌茶底,独家研制干果茶包,将茶香、花香、果香三者合一,浑然天成,独创了现泡茶、果茶、奶盖、奶茶四大系列,每一款都令人沉迷。





1

『超多款任意选择』

- 果茶系列 -




荔 荔 石 榴



当荔枝遇上石榴,一杯清新十足的荔荔石榴便由此诞生了,不管是颜值还是味道,荔荔石榴都是进店的首选。



以茉莉花茶为基茶,加入了荔枝与红石榴果茸,摇身一变成了粉红色的茶汤,俘获了一片少女的芳心。



喝之前先充分搅拌均匀,将果茸与茶汤充分融合在一起时,便是最佳状态。



无任何添加的茶汤口感清爽,入口时伴有荔枝与石榴的果香,喝完后茉莉花茶的清香还会在舌尖留存,一切融合得刚刚好。



芒 芒 百 香



一杯金灿灿的芒芒百香,在阳光的照射下显得尤为耀眼。



选用了最具夏日感的水果搭档——芒果和百香果,酸酸甜甜的口感让人一秒就能爱上。



不同的水果要搭配不同的茶。芒芒百香选用乌龙茶作为茶底,搭配可口的芒果和百香果,轻轻抿一口,馥郁的茶香在口腔里回荡。



炎热的天气行走在街头,喝上一口芒芒百香,简直就是续命神器。





觅 觅 十 三 娘



如果你对肉桂的味道情有独钟,那觅觅十三娘是一定不能错过的佳品。




独家秘制的十三娘茶包搭配姜片、肉桂、柠檬,现泡而来的觅觅十三娘,在小清新的果茶系列里别具一格。



初次尝试,会对肉桂的辛辣味稍有抗拒,细细品味后才发现,丰富的搭配早已在舌尖上演奏出一支令人难忘交响曲。





亲 亲 小 柚



选用茶味馥郁的乌龙茶作为茶底,茶味之余流露出柚子的清香,味道好像初恋一般甜蜜美好。


悠 悠 白 桃



在懒散的午后,来一杯粉嫩的悠悠白桃,治愈你困乏的心。




2

『浓厚奶盖茶系列』

- 岩香奶盖 -





武夷山岩茶是觅享的招牌茶底,相比于清香型乌龙茶,茶汤的味道更加醇厚,与口感绵密的芝士搭配在一起再合适不过了。



用纯鲜奶打出来的芝士奶盖,厚达3cm左右,上面撒满了碧根果碎,光看着就十分满足。




将茶盖满满旋开,尝一口醇香的芝士奶盖,咸甜的奶香味夹杂着碧根果的香味瞬间充盈整个口腔。



将茶杯倾斜至30°,底下的茶汤混合着奶盖一同进入嘴里,岩茶的焦香与奶盖的醇香交织在一起, 奶香味与茶香味相得益彰,幸福感爆棚。





3

『自带香味的奶茶』

- 岩香奶茶 -




岩香奶茶是觅享的又一款招牌。新鲜萃取的茶汤搭配纯天然的鲜牛奶,除此之外无任何多余的添加。



轻薄的奶泡表面点缀着些许可可碎片,混合着醇香的奶茶一起送入口中,纯天然茶叶泡出来的茶汤,清香不涩口,回味悠长。



细细品味茶汤,让人不禁想感叹岩茶竟如此百搭,不管是与鲜奶还是奶盖搭配,都能完美地将其衬托到极致,同时还散发着自身的魅力。




4

『长沙少有的茶味冰淇淋』

-  茶味冰淇淋 -




觅享将传统的茶汤融入到冰淇淋里,研制出长沙少有的茶味冰淇淋,受到了众多小仙女的喜爱。



将大红袍及玫瑰花瓣泡制出来的茶汤融入冰淇淋里,茶香味与花香味更加浓郁,搭配酸甜的蓝莓,丰富的口感让人停不下来手来。



混合着果茸与蒟蒻的茶味冰淇淋,在获取了健康营养的同时也满足了口感。



芒果味的茶味冰淇淋自带茉莉花茶的清香,冰淇淋表面淋满了芒果果茸,还加入了口感Q弹爽滑的蒟蒻。



淡淡的果香与浓浓的茶香结合在一起,唤醒你在秋日里沉睡的灵魂。







觅享位于悦方前坪的悦荟广场里,地处市中心最繁华的地段,简约的现代风装修是热闹的步行街里一抹清新的存在。



门店后方的小花园是情侣闺蜜约会闲聊的休憩之处,恰到好处的树荫营造出无比浪漫的氛围,比呆在空调房里更有情调。



遇见觅享,觅得一杯好茶,感受传统的茶道与现代的鲜果在舌尖碰撞的滋味。







店名:觅享

地址:天心区悦荟MOSIC南广场三号铺

电话:0731-82285344

营业时间:10:00-22:00



出品:头等传媒·十分传播

主编:罗楚风

编辑:雪梨 摄影:长腿表哥

设计:长腿表哥 / 豌豆呀

手绘:NEINEI

未经授权拒绝转载

*法律顾问:人和人律所 • 陈律师

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